M.STYLE のコンセプトである Transcending All Borders <ボーダーを越えて> という軸のもと
M.STYLEオリジナル商品とプロの料理人とのコラボレーションが実現しました。
自身の料理表現を追求するプロフェッショナルな技にクローズアップしながら、
料理人によって引き出されるうつわの可能性と料理との関係性を紐解くことを試みます。
第3弾は ———
＜ ラ・ロシェル 南青山店 川島 孝シェフ – La Rochelle – ＞
PDFデータはこちら↓
Collaboration_M.STYLE_vol03_LaRochelle
コラボレーションの様子を是非ご高覧ください。
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