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2019.06.14Jaques Pergay が仏・タイユヴァンで使用されています。

6月末にDESIGN TOKYOに出展する、

弊社取り扱いブランドJaques Pergayジャックペルゲイ

専門料理5月号の仏・タイユヴァン特集ページに、そのジャックペルゲイの弊社取り扱い商品が掲載されていました。

フランスを代表するガストロノミーの名店『タイユヴァン』で採用されているそう。

記事には、

器に特別なこだわりを持つ新シェフ、ダヴィット・ビゼ氏が、

記事にあるこのアカザエビのメニューのためにわざわざ購入されたとか。

http://www.shibatashoten.co.jp/view/13190500/html5.html#page=17

弊社スタッフにとってもとてもうれしい情報です。

皆様、専門料理5月号、是非チェックしてください。

 

仏・タイユヴァンで使用されている商品はこちら

JP2302(COMW)

ワイドリムクーププレート23㎝

サイズφ235×H57(33)mm

上代：\9,500

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